Pink, pink, pink ist alles, was ich hab...

Dass ich im Geschäft seit Längerem alles in Pink habe, das weiß bei uns schon fast das ganze Haus. Und so kommt es immer wieder vor, dass mir Kollegen etwas in pink schenken. Kulis, Laptop-Taschen, Karten, Traumfänger (Waaaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhhhh!), Enten, Kuscheltiere und und und.
Und natürlich findet alles seinen Platz auf meinem Schreibtisch.

Heute hat mir ein Kollege etwas vorbei gebracht, was ich noch nie gesehen habe: pink und lila Gummibärchen! Naja, Gummi-Eulen, um genau zu sein. Angeblich nur natürliche Farbstoffe drin. Aber auf jeden Fall lecker. Johannisbeere und Himbeere. Super!  Hab mich sehr gefreut :-)

Minions forever!

Ich bin ja ein totaler Fan des Films "Ich, einfach unverbesserlich" und damit wohl zwangsläufig auch der Minions.

Und da sie eh aussehen wie gelbe Tictac, was liegt da näher, als eine Minion-Sonderedition mit Bananengeschmack rauszubringen?

Ist das nicht cool?

Nicht zu vergessen die leckeren Minions-Butterkekse! :-)
(Danke, Caro!!)

Und auf meinem Schreibtisch hängt in einer Tasse auch noch ein Plüschminion, den ich von meinem Kollegen geschenkt bekommen habe.

Richtig lustig wird es aber erst, wenn meine Nerdkollegen im Büro ein Standup-Meeting machen.
Ganz ab und zu trägt der "Head of..." dann einen schwarz-grauen Gru-Schal und seine Mitarbeiter Minion-Brillen. Und einen Schirm in Form einer Banane.

Ohne Worte. Aber mit Tränen in den Augen vom Lachen.

Oder wenn das Handy meiner Kollegin mit dem sehr nervtötenden Minion-Tatütata klingelt ("Bee do, bee do, bee do...")

Ach, sind wir nicht alle ein bisschen Minion? ;-)


In diesem Sinne: Bannnnnaaaaaaanaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Bee do bee do bee do....

Osterdeko und Osterlamm

Traditionen sind wichtig, darum fröne ich jedes Jahr an den Festen geliebten Ritualen. Dazu gehören an Ostern das Dekorieren und natürlich das Backen des Osterlamms.

Dieses Jahr habe ich mir für mich selber Ostereier gehäkelt. Letztes Jahr wurde bereits mein Cousinchen damit bedacht, nun sind 8 Stück davon überall in der Wohnung versteckt.

Genauso, wie diverse Osternestchen, die ich mit Deko gefüllt und sie dann so versteckt habe, wie man es vielleicht für ein zweijähriges Kind tun würde, also immer so halb hinter irgend etwas hervor schauend.

Hier am Boden neben den DVDs.....

... auf dem Fenstersims hinter anderer Deko...

...und ein ganz altes (so alt wie ich!), in Ehren gehaltenes Osterei zum Füllen darf es sich in einer Ecke auf dem Schreibtisch gemütlich machen.

Aber auch etwas offensichtlichere Deko darf nicht fehlen. So zum Beispiel eine Ostereierlampe :-)















Und da Ostern ohne gebackenes Osterlamm kein Ostern ist, habe ich mich auch dieses Jahr wieder in die Küche gestellt und gebacken.
Hier das Rezept, ganz original von der Packung der Lämmchenform, die glaube ich auch schon so alt ist wie ich. Zumindest hat Mami, so lange ich mich erinnern kann, jedes Jahr darin ein Lämmchen gebacken. Ganz nach Rezept mit "Dr. Oetker Backin", "Dr. Oetker Backpulver" und - ganz wichtig - Dr. Oetker Rum-Aroma ;-)
Nun hat sie mir die Form und das Rezept anvertraut und ich pflege weiter Tradition und Backform. Und natürlich verwende ich Rum-Aroma. Wenn auch nicht immer von Dr. Oe. Ich gebe es zu....

Jetzt aber:

Rezept für Osterlamm (ohne Markennamen, ich habe nun schon genug Werbung gemacht :-) )

75g Butter oder Margarine
100g Zucker
1 Pcnillezucker
2 Eier
10 Tropfen Rum-Aroma
(Indra-Variante: zusätzlich 10 Tropfen Zitronen-Aroma, ich LIEBE Zitronen-Aroma)
etwas Salz
100g Weizenmehl
25g Stärkemehl
3g (1 getr. TL) Backpulver
Puderzucker zum Bestreuen am Ende und nach Wunsch zwei Rosinen für die Augen (Gärks)

Das Fett schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillezucker, Eier, Salz und Aroma hinzugeben.
Das mit Stärkemehl und Backpulver gemischte und gesiebte Mehl esslöffelweise unterrühren.

Die Lämmchenform (kann man aber auch in jeder anderen Form machen) sehr gut ausfetten.

Die Rührer vom Handrührgerät nochmal richtig tief in den Teig stupsen, dann bleibt mehr zum Abschlecken dran hängen (Falls Ihr genauso gerne Teig schleckt wie ich.Ich mache meist sogar ein bisschen mehr Teig, damit ich mehr nebenher schleckern kann ;-) )

Die Hälften der Form mit dem Teig füllen....

...dieForm zusammenklappen, mit den Spangen fixieren und den restlichen Teig einfüllen.

Dabei noch einen kleinen Rest zum Schleckern in der Schüssel lassen.

Die Form darf eh nicht ganz gefüllt sein, denn der Teig geht ziemlich auf beim Backen und dann gibt es eine Sauerei im Ofen (ist mir heute passiert, ich hätte NOCH mehr schleckern sollen....).

Und schließlich ab mit dem Tier in den vorgeheizten Ofen (175 - 200 Grad) und 35-45 Minuten backen lassen.
Dabei am besten immer kontrollieren, dass der Teig oben nicht schwarz wird und am Ende den Holzstäbchentest machen. Dann raus aus dem Ofen, abkühlen lassen und hoffentlich unfallfrei in einem Stück aus der Form nehmen.

Und wenn Ihr alles richtig gemacht habt, dann habt ihr ein goldgelbes, lecker duftendes Lämmchen, dass sich prima auf dem Ostertisch macht und toll schmeckt. Gebt den Puderzucker am besten erst kurz vor dem Servieren auf das Lamm, weil er gerne in den frischen, feuchten Kuchen einzieht.



In diesem Sinne: guten Appetit und frohe Ostern!

Überfahrene Tiere?!?!?!?

Und noch ein kurioses kulinarisches Urlaubsmitbringsel unserer Chefchefin (siehe auch "Scharfe Algen" und "Roti Saimai"). Diesmal waren es überfahrene Tiere....

Nein, Blödsinn, natürlich nicht, aber die Marke heißt verheerender Weise so, nämlich "Roadkill".

Entgegen dieses total unappetitlichen Namens handelt es sich hierbei schlicht und einfach um Beef Jerky, also getrocknetes und gewürztes Rindfleisch.
Und in diesem Fall sogar um ganz besonders hochwertiges, denn wo dieses leckere Trockenfleisch leider sonst vor Geschmacksverstärkern nur so strotzt, ist diesem Fleisch bis auf Gewürze und Essig nichts Schlimmes zugesetzt.

Man kaut eine ganze Weile auf einem Stück herum und der Geschmack ist nicht jedermanns Sache, aber ich bin ein Fan davon.

 Neben der normalen Variante für jedermann gibt es auch noch die scharfe Variante.

Die Namensgebung des Ganzen ist recht.... äh.... eigenwillig. Ok, ganz sicher entspricht der Name den Tatsachen, aber eine Übersetzung spare ich mir an der Stelle.

Ich habe die scharfe Variante auch probiert und muss sagen, ja, die kann was. Hat eine ziemliche Schärfe, aber nicht so, dass man anfängt, Feuer zu spucken.

Also auch hier wieder eine echte Leckerei. Ich glaube, ich muss auch mal wieder irgendwo Urlaub machen, wo es solche interessanten Funde zu machen gibt.....

Roti Saimai

In meinem Leben passiert im Moment erschreckend wenig Schräges, das des Erzählens wert wäre, so dass der Blog schon wieder Spinnweben ansetzt.
Nun habe ich aber mal wieder ein paar Kleinigkeiten, bei denen ich Lust hatte, sie auf die Seite zu stellen.
Wie ich ja bereits in einem anderen Post berichtet habe, denkt unsere Chefchefin auch im Urlaub an ihre Abteilung und bringt uns immer wieder etwas Leckeres mit. Aus Thailand hat sie uns diesmal sogar erst direkt vor ihrer Abreise etwas besorgt, damit wir es ganz frisch auf den Tisch bekommen.

Sie hat uns auch extra eine Anleitung und Erklärung gegeben, damit wir wissen, was es ist. Und zwar ist es Roti Samai. Das ist eine leckere Süßigkeit, die ein bisschen aussieht wie Haare. Es ist eine Art Zuckerwatte, in vielen bunten Farben, die dann in ganz dünne Crepes gerollt wird. Das Ganze ist aus Zuckerrohrzucker und daher schmeckt es etwas karamellig. Die Crepes hatte sie in der letzten Minute besorgt, so dass wir sie quasi noch backfrisch probieren konnten.

Wirklich total lecker, wenn natürlich auch klebrig süß. Wenn man sich erstmal an die haarige Konsistenz gewöhnt hat, kann man garnicht mehr mit Naschen aufhören :-)
Also an alle, die mal nach Thailand fahren: unbedingt probieren!

Apfent, Apfent, die Marzipankugel rollt

Nachdem sich ja nun schon wieder ewig nichts mehr getan hat in Indras kleiner Welt nehme ich nun den heutigen Beginn der Adventszeit zum Anlass, um mal wieder ein Lebenszeichen von mir zu geben.

Pünktlich habe ich nämlich meine Weihnachtsseite wieder online gestellt. Leider musste ich die schönen Grußkarten offline nehmen, weil icq sie von der Seite genommen hat :-( Aber vielleicht finde ich ja einen schönen Ersatz.

Hochmotiviert von den suuuuuuperleckeren Plätzchen meines Cousinchen, an denen ich mich kugelrund futtern könnte, habe ich mich gerade selber an Marzipankugeln gewagt.

Das Rezept ist denkbar einfach, das kriege sogar ich hin.

Man nimmt

200g Marzipanrohmasse
70g Puderzucker
1 TL Rosenwasser (hier lieber erstmal weniger nehmen und abschmecken, ICH mag ja Rosenwasser total gern, es ist aber schon sehr speziell und kann schnell zuviel sein!) Alternativ kann man wohl auch Rum oder Kirschwasser nehmen, das habe ich aber noch nicht ausprobiert.

Das Ganze manscht man zusammen, dreht daraus Rollen, schneidet diese in gleichmäßige Stücke und rollt die Stückchen zu Kugeln.

Und so sieht das dann aus:

Hier sieht man die "nackigen" Kugeln.

Man gibt dann etwas Kakao in ein Schüsselchen, legt eine Kugel hinein, schwenkt das Schüsselchen und schon.....

... hat die Kugel einen Kakaomantel :-)

Und das sieht nicht nur lecker aus, das schmeckt auch lecker ;-)

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachmachen und eine gemütliche Adventszeit!

Lapidarium und Lavendel

Als ich mal wieder müßig in Stuttgart unterwegs war, hat es mich einmal mehr ins Lapidarium verschlagen. Das ist ein versteckt liegender kleiner Park, in dem Unmengen Teile alter Gebäude aus Stuttgart ausgestellt sind und es auch Veranstaltungen gibt.
Nähere Infos dazu hier: Städtisches Lapidarium Stuttgart .
Hier seht Ihr z.B. einen Wasserspeier vom Rathaus.

Auch diese Figur hat mir sehr gut gefallen, die "Schlafende Diana". Vielleicht nicht ganz jugendfrei, aber die Haltung macht richtig Lust, sich auch irgendwo hin zu legen und im Schatten zu dösen.

Solchermaßen inspiriert ging es wieder ins Eiscafé auf den Marienplatz, wo ich aber diesmal nicht wieder "Den leckersten Eisbecher der Welt" gegessen habe, sondern einen ebenso leckeren Frozen Joghurt, nämlich einen mit Heidelbeeren und .... tadaaaa.... Lavendel-Creme!! Der eine oder andere erinnert sich vielleicht noch an meine Hommages an so eine Creme in der Kantine 2010 und 2012.

Und so sieht dann der Joghurt (wohlgemerkt die kleine Portion) aus.

Ich finde das super, jetzt bin ich, zumindest so lange der Sommer währt und sie den Joghurt nicht von der Karte nehmen, weil ihn außer mir keiner isst vollkommen lavendelautark und nicht mehr von der Kantine anhängig :-)

Trinkschoggi

Ich glaube, ich habe es bisher schmälich versäumt, Euch diese superleckere Bio-Trinkschokolade nahezubringen.

Diese Schokolade ist mit Kaba und Co nicht zu vergleichen, sie ist richtig cremig, lecker und macht ein bisschen süchtig (in total positivem Sinn).

Wie gut, dass  ich damit regelmäßig zu meinem Geburtstag und an Weihnachten versorgt werde (danke Christine, das ist einfach klasse!!!! :-) ).

Diese Schokolade kann man sich - wenn man nicht das Glück hat wie ich und sie geschenkt bekommt - natürlich auch selber kaufen (und sollte es unbedingt mal tun).
Geht einfach auf die Seite www.trinkschoggi.de, da kann man sie online bestellen oder einen Shop in der Nähe finden, der sie verkauft. Frohes Genießen!

Der leckerste Eisbecher der Welt

Heute habe ich mir den Start in den Feierabend ein bisschen versüßt. :-)

Praktischer (oder fataler) Weise liegt auf meinem Fahrradheimweg eine supergute Eisdiele.
Und so bleibe ich dann auch ab und zu mal hier hängen.

So auch heute. Der Blick von meinem Tisch war richtig schön, durch blühende Oleanderbüsche konnte ich auf den Marienplatz schauen und die Vorbeigehenden beobachten, aus dem Augenwinkel konnte ich noch den Brunnen sehen, der fröhlich vor sich hin fontänte.

Und zu meiner großen Freude hatten sie heute auch wieder den leckersten Eisbecher der Welt auf der Karte (den ich bei einem meiner vorhergehenden Besuche schmerzlich vermisst habe), nämlich den "Hieronymus von Colloredo".
Ich habe die Karte mal fotografiert, die Zutaten sprechen für sich...... mjam........

Und so sieht das Ganze dann aus.
Dunkles Schokoeis, das allerbeste Pistazieneis, das ich je gegessen habe und in der  Mitte eine Kugel Marzipaneis, was an sich schon selten und total lecker ist. Dazu Keks, ein bisschen Sahne, Schokosauce über dem Schokoeis, ein paar ungesalzene Pistazien und dann als Klou noch eine aufgeschnittene Mozartkugel.

Sensationell..... da läuft mir doch schon wieder das Wasser im Munde zusammen, obwohl ich erst vorhin genau diese hier abgebildete Portion verputzt hab :-)

Das ist doch mal ein echt gelungener Start in den Feierabend, oder?

Geburtstagstag!

Und wieder ein Jahr älter..... seufz.
Aber obwohl ich schon 29J geworden bin *hüstel*, sieht mein Geburtstagstisch immer aus, als sei ich maximal 5 geworden.

Sehr zur Erheiterung eines Freundes, der mit am Frühstückstisch saß, weil er bei uns übernachtet hat, habe ich auch in diesem Jahr weder auf meinen Filz-Geburtstagszug, noch auf die Happy-Birthday-Serviette, die Kerze zum Auspusten und den hölzernen Geburtstagskranz verzichtet, der schon um meinen allerersten Geburtstagskuchen herum gelegen ist.

Und was auch auf keinen Fall fehlen darf, ist der kalte Hund (rechts im Bild). Links der superleckere und überhaupt nicht diätgeeignete Frischkäse-Sahne-Erdbeerkuchen, den mir mein Göga extra am Tag davor noch... äh.... gebacken (ist ein kalter Kuchen) hat.

Aber auch meine Kollegen mussten nicht darben. Ich habe einen riesigen Brownie-Berg mitgebracht. 500g Schokolade, 250g Butter, 400g Zucker, 6 Eier und dicker Schokoguss...... wenn man schon sündigt, dann soll es sich wenigstens auch lohnen! :-)

Und es scheint geschmeckt zu haben. Denn innerhalb weniger Stunden hatten sich schon ziemlich viele der in homöopatischen Dosen verabreichten Kalorienbomben im wahrsten Sinne des Wortes verkrümelt. So soll es sein!

Aber wie das immer so ist: der eine, kleine, allerletzte "Anstandbrownie" stand noch laaaaange auf dem Tisch ;-)

Und auch tolle Geschenke habe ich bekommen. Neben einem mattschwarzen Fahrradhelm von meinem Göga, in dem ich hoffe, ein kleines bisschen weniger seppeldoof auszusehen als man eh mit Helm aussieht, bekam ich von meiner Kollegin diese pink Papier-Dekokugel, die morgens über meinem Schreibtisch baumelte.
Ist die nicht schön? Die musste ich gleich in den Ficus hängen, wo sie jetzt ihr dauerhaftes Zuhause gefunden hat.

Und außerdem standen auf dem Schreibtisch dieser Porzellan-Cupcake, gefüllt mit bunten, runden Retrobonbons (die hab ich schon eeeewig nicht mehr gesehen, aber sie schmecken wie früher ;-) ) und ein kleines Cupcake-Teelicht, das ich leider im Geschäft nicht anzünden darf. Aber dazu wäre es eh zu schade. :-)

So ist nun zu meinem eh schon recht kitschig dekorierten Schreibtisch ein bisschen was hinzugekommen. Was aber üüüüberhaupt nicht stört!! :-)

Außerdem haben mich sehr viele liebe Geburtstagswünsche per Mail, Telefon und persönlich erreicht, für die ich Euch ganz, ganz herzlich danke!!! Ich habe mich über jeden einzelnen davon gefreut. Mit so viel guten Wünschen kann das nächste Jahr nur phantastisch werden! :-)
Danke!

Scharfe Algen

Meine Chefchefin (also die Chefin meines Chefs) ist öfter mal in Asien unterwegs. Und dann denkt sie immer an ihre Abteilung und bringt uns total schräge Sachen zum Probieren mit. Ok, es ist nicht immer alles wirklich lecker, aber probiert wird es - und von mir sowieso :-)
Diesmal hat sie uns einen ganzen Beutel Algen mitgebracht....
Sieht ziemlich komisch aus, schmeckt aber richtig gut. Ein bisschen wie scharfes Esspapier mit Maggi. Und Gott sei Dank garnicht nach Alge ;-)
Ok, man will auf keinen Fall wissen, wieviele unterschiedliche Geschmacksverstärker und künstliche Aromen an dem Zeug kleben, aber wenn man mal anfängt, das Zeug zu knabbern, kann man nicht mehr aufhören. Wie gut, dass der Weg zur Kaffeemaschine, an der sie den Beutel ausgelegt hat, soooooo weit ist. Von meinem Schreibtisch aus mindestens 6 Meter.... ;-)

Peter und Paul 2013

Nachdem jetzt auf Indras kleiner Welt knapp ein Jahr Funkstille geherrscht hat - (irgendwie bin ich einfach nicht dazu gekommen, mich um die Seite zu kümmern....) habe ich mich jetzt endlich dazu aufgerafft, mal wieder einen neuen Eintrag online zu stellen.
Und dann gleich noch mit einem gaaanz alten Hut....
Ich war nämlich dieses Jahr mal wieder auf dem Peter und Paul-Fest in Bretten.
Es war nett, das Gewand auszumotten, mich in Schale zu schmeißen und durch die sonnigen Straßen zu bummeln.

Dabei musste ich auch alte Traditionen pflegen und einen Neuburger Rahmfleck essen. Ein Vollkornteig, Rahm, Speck, Frühlingszwiebeln und das frisch aus dem Ofen..... lecker!!!
Leider gibt es jetzt anscheinend keine kleinen Holzbrettchen mit eingebrannten Jahreszahlen mehr dazu, die ich fleißig bei jedem Besuch gesammelt habe und so immer sehen konnte, wann ich zuletzt beim Fest war.
Ok, sooooo wichtig ist das jetzt auch nicht, aber nett war es trotzdem.

Auch meinem Lieblings-Süßigkeitenstand habe ich wieder einen Besuch abgestattet, dem "Dattelschlepper". Hier werden diverse auch ein bisschen exotische Süßigkeiten angeboten, die ich natürlich sofort probieren muss. Dieses Jahr waren es "Rosenmandeln", eine Art gebrannter Mandeln, deren Hülle intensiv nach Rosenwasser schmecken.
Mjam........ Muss glatt mal auf der Internetseite des Dattelschleppers schauen, ob sie diese Leckerei auch online verkaufen.

Und weil ich es auch nicht lassen kann, mir - wie hat es meine Begleitung ausgedrückt - "Schnickschnack" zu kaufen, habe ich mir kurzerhand ein Schellenband zugelegt.
Hat wirklich sehr lustig geklungen, als ich gelaufen bin. So konnte ich zumindest nicht verloren gehen.
Naja, nicht, dass ich nicht schon so ein Band hätte (mit anderen Schellen, auch vom Peter und Paul-Fest), aber das hatte ich leider im Geschäft vergessen, wo es um den Bauch meiner Plüschratte auf meinem Schreibtisch geschlungen ist. Ach, der Trend geht eindeutig zum Zweitschellenband *hüstel*.
Auf dem Bild sind übrigens meine neuen Lieblingsschuhe zu sehen: "Sweetheart" von Klox. Kann ich wirklich nur empfehlen. Holzfußbett, handgemacht aus Leder, sehr bequem und trotzdem kosten sie einem nicht die Haare vom Kopf. Und es gibt sie in allen möglichen Formen und schönen Farben. Wer es sich mal anschauen will: www.klox.de
So, jetzt habe ich aber genug Werbung gemacht und gönne mir lieber noch ein paar Rosenmandeln :-)

Aloha

Als ich gestern meine Mittagspause im kühlen Schatten der Sonnenschirme des Grand Café Planie (wer mal in Stuttgart ist: das Kuchenbuffet dieses Cafés ist sensationell) verbracht habe, musste ich mal wieder ein für mich neues Getränk probieren: Aloha mango-lime.

Ok, etwas zu trinken, auf dem "100% Natural" steht, scheint für mich eher ungewöhnlich, steht mein Geschmack doch sonst für "je bunter und künstlicher, umso besser", aber bei Bionade und Bionade-ähnlichen Getränken mache ich eine Ausnahme.

Aloha ist - wie eben Bionade - nicht so süß, extrem erfrischend und superlecker! Ruhig mal probieren!

Himbi-Hände

Mich darf man wirklich nicht einkaufen schicken, ich finde immer etwas Neues. Diesmal habe ich eine Himbeer-Handcreme entdeckt, die natürlich sofort mit musste. Hach, wie wird sich die gut auf meinem Schreibtisch machen so in Pink neben der pink Keramik-Quietscheente, die ich zum Geburtstag bekommen hab und wie werden meine Hände gut nach Himbeere duften! Ich kann schließlich nicht immer meinen Kollegen mit seiner Ananas-Kokos-Handcreme anschnorren ;-)

Himbi

Das hier ist auch so eine Sache, die ich schon laaange mal posten wollte, schließlich habe ich ja einen Ruf als Produkttesterin zu verlieren.
Hier plaudere ich mal aus dem Nähkästchen (das tue ich ja sonst nie) und offenbare Euch das Geheimnis meiner strahlend jugendlichen Erscheinung *hüstel*
Nun gut, diejenigen, die schon mit mir in Urlaub waren, für die ist das ein ganz alter Hut, weil ich diese Creme schon seit Jahren verwende. Und von Gunnar brauch ich ja garnicht reden. Aber die anderen sollen meine Vernarrtheit in diese Creme auch ruhig erfahren, damit sie sie auch mal ausprobieren können.
Es handelt sich - man kann es auf dem gruslig schlechten iPod-Foto leider nicht so genau erkennen - um die "Creme & Fun"-Himbeercreme von Bübchen.
Ich liebe diese Creme, sie ist leicht, zieht schön ein, klebt nicht, fettet nicht und last but überhaupt nicht least: die riecht einfach wunderbar nach Himbeeren! Mmmmmmjam.
Jeden Abend gönne ich mir diese Extra-Portion Himbeere. Leider gibt es sie im Drogeriemarkt meines Vertrauens nur noch in Minidöschen. Sollte jemand die Creme irgendwo in einem großen Tiegel finden: bitte unbedingt Bescheid sagen, damit ich mich bevorraten kann :-)
Und natürlich: selber ausprobieren!!

Endlich mal ein leckeres Eis!

Nach dem Flop mit dem Bananeneis kann ich jetzt endlich mal ein leckeres Eis posten: Vienetta Pistazie. Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmjam, das ist mal ein leckeres Eis!
Pistazie, Vanille, knuspriger Gebäckboden, Knisterschokolade und kleine Schokoschmetterlinge... da läuft mir direkt wieder das Wasser im Mund zusammen.
Ich glaube selber nicht, dass ich das schreibe, aber das ist fast so gut wie Lavendelcreme :-)

Welch ein Anblick!

Irgendwie scheine ich grade nur Essens-Posts zu schreiben. Aber was kann ich dafür, wenn ich dauernd von Leckereien umgeben bin? *seufz*
Meine Chefchefin (also die Chefin meines Chefs für die, die mit der "Chefchef"-Terminologie nicht vertraut sind) hatte unlängst Geburtstag und hat der Abteilung die größte Menge Mozartkugeln mitgebracht, die ich je auf einem Fleck gesehen habe. Diesen unglaublich verführerischen Anblick möchte ich Euch nicht vorenthalten. Und lasst Euch gesagt sein: die haben nicht nur toll ausgesehen, sie haben auch unfassbar gut geschmeckt! :-)

Sommerzeit - Salatzeit

Heute poste ich endlich mal das Rezept meines garantiert diätfreien und Bikinisaisonunfreundlichen Sommersalates, das ich mir im letzten Jahr schon ertüftelt habe.
Ich veröffentliche das Rezept, das bisher nur per mündlicher Überlieferung weitergegeben wurde zum einen natürlich, damit Ihr ihn auch ausprobieren könnt, zum anderen aber auch, damit es mir nächsten Sommer nicht wieder so geht wie dieses Jahr, als ich krampfhaft überlegen musste, was denn in dem Salat drin war, sondern es einfach hier nachlesen kann.

Aaaaalso: ein Käsebockwürstchen (von Aldi oder dem Metzger des Vertrauens) kleinschneiden und in ein Schüsselchen geben. Dann das Ganze ca. 1 min in die Mikrowelle geben, bis der Käse richtig schön rumspratzt (vielleicht das Schüsselchen vorher abdecken.... zu spät? Upps, tschuldigung, aber Mikrowelle putzen macht man eh viel zu selten). Wer keine Mikrowelle hat, kann das Würstchen auch kalt lassen oder die Wurststückchen anbraten.
Dann eine Handvoll gewaschene Cocktailtomaten (oder andere aromatische Tomaten) reinschnipseln. Das Ganze mit Olivenöl und Balsamico (wer es süß mag, nimmt diese Verzierbalsamicocreme) begießen. Und dann kommen die Gewürze. Salz braucht es meiner Meinung nach nicht, weil das Würstel ja schon salzig ist, aber etwas Pfeffer kann nicht schaden. Und jetzt kommt der Clou, der auch dafür sorgt, dass ich den Salat daheim ganz allein essen darf: jetzt kommen nämlich für den Frischekick ein paar klein geschnittene Minzeblätter dazu. Und wer es gern ein bisschen scharf mag, gibt zum Schluss noch nach Geschmack etwas von der "Hot Mamas"-Sauce Nr. 3 (siehe Bild, sie trägt den schönen Namen "Extreme Hot Barbecue Horny Mama" und den Untertitel "Erfreulich scharf, fühle den Schmerz") hinzu. Diese Sauce gibt es mittlerweile schon in diversen Supermärkten, z.B. bei Kaufland. Oder man bestellt sie direkt bei den Herstellern, den "Hot Mamas"
So, dann alles nur noch durchmanschen und genießen! Vielleicht probiert Ihr es ja mal aus, ich hoffe, es schmeckt Euch dann genauso gut wie mir :-)
Und jetzt ess ich das Foto-Model-Schüsselchen leer.....

Mjam....

Gestern und heute gab es in der Kantine wieder Lavendelcreme. Wahrscheinlich gab es sie an zwei Tagen, weil sie außer mir keiner isst ;-) . Mmmmmmmmmmmmmmmjam!!!! Ich konnte leider kein Bild machen, weil ich die insgesamt 3 Näpfchen so schnell leer geschlemmt hatte. Aber der Anblick der reinweißen, puddingähnlichen Creme wird dem Geschmackserlebnis eh nicht gerecht. Ich muss unbedingt mal nach dem Rezept suchen, denn es ist nicht davon auszugehen, dass es das so schnell wieder in der Kantine gibt :-(
Die Erfahrung zeigt, dass sie sich sowas Experimentelles nur alle 2 Jahre trauen, denn das letzte Mal gab es Lavendelcreme im Sommer 2010 (siehe mein Beitrag). Aber immerhin muss man sagen, dass die Creme diesmal NOCH besser war. Tja, dann eben wieder in 2 Jahren *seufz*.

Bananeneis

Das ist doch mal ein Eis, das unbedingt auf Indras kleine Welt muss! Ich bin ja immer fasziniert, was für Spielereien man sich mit Lebensmitteln einfallen lassen kann, aber das hier ist schon sehr schräg. Das Eis heißt "Pirulo Jungly" und ist von Schöller. In der Mitte ist Vanilleeis und außenrum eine natürlich essbare gelierte Wassereishülle (hab ich gegoogelt), die man abschälen kann wie die Schale einer Banane.
Den Geschmackstest muss ich nachliefern, ich habe das Eis bisher noch nicht probiert. Das Foto hat mir netter Weise mein Kollege Tim geschickt, der den Test schon gemacht hat. Und er hat mich gewarnt, das Eis nicht zu probieren, es sei schrecklich.
Das ist sehr nett gemeint, aber ich wäre ja nicht Indra, wenn ich das nicht doch selber ausprobieren würde. :-) Ich bin gespannt...

Nachtrag: also, ich hab das Ding jetzt probiert und ich denke, mein Gesicht spricht für sich. Ich hätte einmal im Leben auf meinen Kollegen hören sollen.... Das Ding ist widerlich! Der Geschmack selber ist garnicht so schlimm. Innen ist wirklich ein Vanille-Eis wie das kleine, leckere Mini-Milk, aber die Hülle außen ist grauenhaft.
Erstmal kriegt man das Ding kaum geschält. Erst, wenn man es eine Weile angeschlozt hat, wird die Hülle weich genug zum Schälen. Und dann verwandelt sich die Hülle in Sülze mit Bananengeschmack. Echt eklig....
Ich hätte nie gedacht, dass ich sowas mal sagen würde, aber: nicht essen, es ist selbst für mich zu gruslig und das will schon was heißen!