Kulinarisches aus Kanada

	Wenn es eine Konstante gibt, die sich durch jeden unserer Urlaube zieht, dann sind das die kulinarischen Exkursionen, die ich in den ausländischen Supermärkten mache und die Gunnar jedes Mal zur Verzweiflung treiben. Es ist aber auch erstaunlich, dass sich - trotz aller Globalisierung - selbst in Kanada immer noch Lebensmittel finden lassen, die in Deutschland (meines Wissens) noch nicht angekommen sind. Fangen wir zwar bunt, aber ganz harmlos an: zunächst habe ich zwei Himbeer-Limos probiert. Das eine ist ein Himbeer-Ginger-Ale und das andere blaue Himbeer-Fanta, die auch die Zunge lustig blau gefärbt hat (das unappetitliche Beweisfoto, das wir gemacht haben, erspare ich Euch). Beides kann ich durchaus empfehlen...
	Nun zu meinem absoluten Getränkefavorit des Urlaubs: Litschilimo! Ich trinke zu chinesischem Essen ab und zu gerne mal einen Litschisaft und die Früchte selber sind super lecker, aber diese Limo war einfach sensationell! Mjam! Aber direkt daneben steht mein Waterloo. Ich habe mich immer selber gerühmt, immer alles Schräge komplett aufgetrunken oder gegessen zu haben. Aber in diesem Getränk habe ich tatsächlich meinen Meister gefunden. Ich habe beim Kauf nur "Jamaican Style Ginger Beer", also "Ingwerbier jamaikanische Art" gelesen und dachte: "Hey, Ginger Ale ist lecker, da kann nichts schief gehen. Und dann ist noch so eine nette Blüte drauf, das schmeckt bestimmt irgendwie blumig." Tja, hätte ich mal die Zutaten gelesen... Es war tatsächlich Ingwerlimo, aber leider nicht nur mit dem Geschmack, sondern auch mit der Schärfe von Ingwer! Ich kann wirklich scharf essen und tue es auch oft und ausgiebig, aber scharf trinken: nein danke! Nach zwei Schlucken habe ich die kompletten 1,5 Liter in den Ausguss gekippt...
	Nach dem Ingwer-Desaster habe ich ja fast mein ganzes Probier-Selbstbewusstsein verloren. Aber die Neugier hat diesem unhaltbaren Zustand schnell ein Ende bereitet. Überall sieht man in den Supermärkten das so genannte "Cream Soda" herumstehen und ich wollte schon immer mal wissen, was es damit auf sich hat. Und ein Getränk in Leuchtfarbe, auf dem ein Eis abgebildet ist: hey, das KANN nur lecker sein!
	Schon beim Eingießen verströmte das schrill pink Getränk (leider kann man auf dem Foto die tatsächliche Leuchtkraft der Farbe nur erahnen) einen süßen, klebrigen Geruch, der lautstark verkündete, dass in diesem Getränk GANZ sicher überhaupt kein einziges bisschen natürliches Aroma steckt. Das fing ja schonmal vielversprechend an. Und dann der vorsichtige Geschmackstest: super!!!! Klebrig, süß, künstlich und tatsächlich ein bisschen nach Eis! Klasse. Ich war sofort wieder versöhnt mit ausländischen Getränken. :-)
	Aber nicht nur giftig-bunt-schrill-klebrig-künstliche Getränke kamen in meinen Becher. Um Euch zu zeigen, dass ich mir meine Geschmacksnerven nicht völlig abgehobelt hab, hier noch ein weiteres Getränk, das ich SEHR lecker fand: ganz altmodische, zahme aber lecker zitronige Limonade. Mjam. Ab und zu sollte man seiner Zunge auch eine Auszeit gönnen...
	Auf unserer Reise wurde natürlich nicht nur getrunken. Die Bilder der UNMENGEN Steak und Burger, die wir gegrillt und verputzt haben, brauche ich hier wohl nicht zu zeigen. Aber dies hier kann ich empfehlen: für den süßen Zahn beim "Nachmittags-Kaffee" haben wir uns einmal diese hausgemachte Pecanuss-Torte gegönnt. Ein ganzes Stück davon und man stirbt fast an innerer Verklebung. Verhältnismäßig teuer, aber auch sehr ergiebig, das gute Stück.
	Solltet Ihr einmal auf einer West-Kanada-Reise in der Stadt Vernon vorbeikommen, solltet Ihr unbedingt sowohl den Honigverkauf "Planet Bee" besuchen (der "Blueberry Blossom Honey" ist sensationell, bringt mir ein großes Glas mit!!) und auch die direkt darüber gelegene Show-Obst-Farm "Davison Orchards". Probiert Euch durch die Äpfel und die diversen Probierstände im superkitschig-gemütlichen Farmladen und vergesst auch nicht, die superleckere "Apple Butter" (schmeckt ein bisschen wie dickes Apfelmus mit Zimt) zu essen! Mmmmmmmmmmmjam!!
	Dass leider nicht alles, was bunt ist auch gut schmeckt, habe ich diesmal in einem Taco-Bell erfahren. Dieser schrei-bunte-keks-knusprige Taco war leider nur was für's Auge...